Kurma adalah buah yang sangat istimewa dalam Islam dan turut disebut dalam Al-Quran serta hadis Nabi Muhammad SAW. Selain menjadi makanan utama ketika berbuka puasa, kurma juga kaya dengan pelbagai khasiat kesihatan yang memberi manfaat kepada tubuh manusia. Amalan memakan kurma bukan sekadar sunnah, tetapi juga satu gaya hidup yang sihat. Artikel ini akan membincangkan khasiat kurma serta sunnah yang berkaitan dengan pengambilannya dalam kehidupan seharian.
Khasiat Kurma untuk Kesihatan
Kurma bukan sahaja manis dan enak, tetapi juga kaya dengan nutrisi yang memberi manfaat kepada tubuh. Berikut adalah beberapa khasiat utama kurma:
- Sumber Tenaga Segera
Kurma mengandungi gula semula jadi seperti glukosa dan fruktosa yang mudah diserap oleh badan. Ini menjadikannya makanan terbaik untuk memulihkan tenaga selepas seharian berpuasa. - Meningkatkan Kesihatan Jantung
Kandungan potasium dalam kurma membantu mengawal tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit jantung. Serat yang tinggi juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam badan. - Melancarkan Sistem Penghadaman
Serat dalam kurma membantu pergerakan usus yang lebih baik, mengelakkan sembelit, dan menyokong kesihatan sistem pencernaan. - Meningkatkan Kesihatan Otak
Kurma mengandungi antioksidan yang membantu mengurangkan keradangan dalam otak, seterusnya mengurangkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer. - Menyokong Kesihatan Tulang
Mineral seperti kalsium, fosforus, dan magnesium dalam kurma membantu menguatkan tulang dan mengurangkan risiko osteoporosis. - Meningkatkan Imuniti dan Mencegah Penyakit
Kurma kaya dengan antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid yang membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan sistem imun badan.
Sunnah Memakan Kurma dalam Islam
Memakan kurma bukan sekadar amalan pemakanan sihat, tetapi juga merupakan sunnah yang diamalkan oleh Nabi Muhammad SAW. Antara sunnah berkaitan kurma termasuk:
- Berbuka Puasa dengan Kurma
Rasulullah SAW bersabda:
“Apabila salah seorang di antara kamu berbuka puasa, hendaklah dia berbuka dengan kurma, kerana ia adalah keberkatan. Jika tidak menemui kurma, maka berbukalah dengan air kerana ia adalah penyuci.” (Hadis Riwayat Abu Dawud)
Kurma membekalkan tenaga segera selepas berpuasa dan membantu perut bersedia untuk menerima makanan lain. - Makan Kurma dalam Bilangan Ganjil
Nabi SAW mengamalkan makan kurma dalam jumlah ganjil, seperti tiga, lima, atau tujuh biji.
“Sesungguhnya Rasulullah SAW menyukai memakan kurma dalam jumlah ganjil.” (Hadis Riwayat Bukhari) - Makan Kurma Ajwa untuk Perlindungan
Kurma Ajwa, yang berasal dari Madinah, dikatakan mempunyai keistimewaan tersendiri.
Rasulullah SAW bersabda:
“Sesiapa yang makan tujuh biji kurma Ajwa pada waktu pagi, tidak akan terkena racun atau sihir pada hari itu.” (Hadis Riwayat Bukhari dan Muslim) - Mengamalkan Kurma Ketika Hamil dan Bersalin
Dalam Al-Quran, Allah SWT memerintahkan Maryam untuk memakan kurma ketika melahirkan Nabi Isa AS:
“Dan goyanglah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, nescaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu.” (Surah Maryam: 25)
Kajian moden juga menunjukkan bahawa kurma boleh membantu melancarkan proses kelahiran dan mengurangkan kesakitan bersalin. - Memberikan Kurma kepada Bayi (Tahnik)
Rasulullah SAW mengamalkan tahnik, iaitu mengunyah kurma dan menyapu sedikit ke dalam mulut bayi yang baru lahir.
“Nabi SAW mengambil sebiji kurma, mengunyahnya dan kemudian memasukkan ke dalam mulut bayi tersebut.” (Hadis Riwayat Muslim)
Amalan ini dipercayai membantu sistem penghadaman bayi yang baru lahir.
Cara Terbaik Mengamalkan Kurma dalam Diet Harian
Kurma boleh dimakan dalam pelbagai cara untuk mendapatkan manfaat kesihatannya:
- Dimakan secara terus sebagai snek sihat
Sesuai sebagai makanan ringan sebelum bersenam atau bekerja kerana ia membekalkan tenaga segera. - Dicampurkan dalam minuman seperti susu atau smoothie
Kurma boleh dicampurkan dengan susu untuk meningkatkan tenaga dan kesihatan tulang. - Digunakan dalam masakan atau pencuci mulut
Boleh digunakan dalam kuih-muih atau dicampurkan dalam oat dan salad untuk menambah rasa manis semula jadi. - Dijadikan pes atau sapuan roti
Kurma boleh dikisar menjadi pes untuk menggantikan jem atau pemanis dalam makanan.
Kesimpulan
Kurma bukan sekadar makanan sunnah, tetapi juga kaya dengan manfaat kesihatan yang luar biasa. Ia membantu meningkatkan tenaga, menyokong sistem pencernaan, menjaga kesihatan jantung, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Amalan memakan kurma seperti yang diajar oleh Rasulullah SAW bukan sahaja membawa keberkatan, tetapi juga menyumbang kepada gaya hidup yang lebih sihat. Oleh itu, jadikan kurma sebagai sebahagian daripada diet harian untuk memperoleh manfaat dunia dan akhirat.
